| • | hausgemachte Antipasti – saisonales Gemüse 8 – 10 unterschiedlich marinierte Sorten Olivenbrot aus eigener Backstube |
| • | Kräuterquark |
| • | Matjestatar mit Dill und Kapern |
| • | Kräuterrührei mit Schinkenwürfeln |
| • | Geflügelleberparfait mit Orangenchutney |
| • | pikante Hackfleischbällchen |
| • | kleine Partyschnitzel von Schwein oder von der Pute |
| • | Möhren-Zucchini-Quiche |
| • | Tomate-Mozzarella-Quiche |
| • | Kartoffel-Speck-Quiche |
| • | pikante Hackfleischbällchen |
| • | Lachstarte mit Dill |
| • | Chili con carne |
| • | Kräuterschinken im Brotteig |
| • | gebratene Geflügelleber mit Kräuter-Knoblauch-Marinade |
| • | kleine Hähnchenkeulen, gebacken mit Kräutern und Knoblauch |
| • | Lachslasagne mit Blattspinat |
| • | Haferflockencrepes mit Blattspinat gefüllt, Gorgonzolasauce |
| • | Kartoffeltortilla mit Paprika und Zucchini |
| • | angeschwenkte Maultaschen mit gehackter Petersilie und Schnittlauch |
| • | gemischte Rohkostplatte |
| • | Limetten-Kräuter-Dip |
| • | Thousand Island Dressing |
| • | mediterraner Kartoffelsalat mit Artischocken und schwarzen Oliven |
| • | Tomaten-Rucola-Salat |
| • | Bauernsalat mit Schafkäse, Oliven, Tomate und Schoten |
| • | Möhren-Lauch-Salat |
| • | Obstsalat mit Vanillesauce |
| • | Orangencarpaccio mit Orangen-Joghurt-Creme |
| • | Schokoladenmousse |
| • | Ananascarpaccio mit Pinacoladaschaum |
| • | abgeflämmte Karamelcreme |
| • | Brombeercreme |
| • | Brotvariationen |
| • | Butter |
| • | Käsevariationen mit Trauben |
