| • | Hähnchenbrust-Mango-Roulade mit Kumquats |
| • | Schweinefiletröllchen gefüllt mit Kräutern |
| • | maurische Fleischspieße mit pikantem Dip |
| • | frische Datteln umhüllt mit Seranoschinken |
| • | Hähnchenbruströllchen gefüllt mit Kräutern |
| • | Blätterteigbissen mit fleischigen Füllungen (Schinkenmousse, Geflügelfarce) |
| • | Wachtelspießchen mit Mangodip |
| • | Kalbfleischröllchen mit Parmaschinken und Salbei dazu Orangen-Meerrettich-Chutney |
| • | kleine Melonenschiffchen mit Parmaschinken |
| • | frische Feigen im Schinkenmantel gebacken |
| • | Aprikosen im Speckmantel gebacken weitere auf Anfrage |
| • | Gemüseroulade mit Basilikumcreme |
| • | kleine Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung |
| • | Wirsingröllchen mit Schafskäse-Tomaten-Füllung |
| • | Crostades mit Olivenpaste |
| • | Blätterteigbissen mit vegetarischen Füllungen (Champignon, Steinpilz, Blattspinat, Broccoli, Möhren-Lauch-Farce, Kräuterfarce) |
| • | Antipastispieße |
| • | Knusperoliven am Spieß (Oliven im Mandelteig gebacken) |
| • | Tomate-Mozzarella-Spieße |
| • | Tomate-Mango-Spieße |
| • | Felaffel – Kichererbsenbällchen mit Dip. weitere auf Anfrage |
| • | Lachsroulade mit Kressedip |
| • | Lachsroulade mit Kaviar und Schmand |
| • | Shrimpsroulade mit Avocadocreme |
| • | Garnelen im Knuspermantel |
| • | Garnelenspieß mit Limetten-Kräuter-Dip |
| • | Frühlingsröllchen mit Krabben-Kräuter-Füllung |
| • | kleine Pfanneküchlein mit Lachstatar |
| • | Crostades mit Räucherforellenmousse |
| • | Blätterteigbissen gefüllt mit Lachsfarce |
| • | kleine Kartoffelrösti mit Kaviar und Schmand weitere auf Anfrage |
